Vous cherchez la recette parfaite du gâteau ananas-caramelgâteau ?🍍 Ce délice tropical est à la fois acidulé et sucré, combinant caramel et ananas pour une explosion de saveurs délicieuse.
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Dégustez-le au petit-déjeuner ouen dessert. Cette recette facile à réaliser est idéale pour ceux qui souhaitent se faire plaisir avec quelque chose de délicieux mais simple. De plus, elle est adaptée au micro-ondes, ce qui la rend rapide à préparer pour toutes les occasions ! 🌞
Ingrédients pour 6-8 personnes 🛒
- 1 boîte moyenne de tranches d’ananas
- 170g de beurre
- 3 œufs 🥚
- 170g de farine
- 150g de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel 🧂
- Sauce caramel liquide 🍯
- Cerises confites pour la garniture 🍒
Instructions étape par étape 🧑🍳
1. Préparez votre plat de cuisson
Commencez par beurrer un moule ou un plat en verre allant au micro-ondes. Disposez des demi-tranches d’ananas au fond, en formant une couche bien ordonnée. Cela créera une belle base une fois retourné ! 🍍
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2. Faites fondre le beurre
Dans un bol, faites fondre150g de beurreau micro-ondes pendant environ 1 minute. 🧈
3. Mélangez les ingrédients
Dans un autre bol, fouettez les œufs, le sucre et le sel jusqu’à obtenir un mélange pâle et mousseux. Incorporez progressivement la farine, la levure chimique et le beurre fondu. Enfin, ajoutez les morceaux d’ananas finement hachés pour une texture supplémentaire.
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4. Disposez et faites cuire
Versez le mélange à gâteau dans le plat beurré sur les ananas disposés. Faites cuire au micro-ondes pendant environ 5-7 minutes. À mi-cuisson, tournez le plat d’un quart de tour pour garantir une cuisson uniforme.
5. Laissez reposer et décorez
Une fois cuit, laissez reposer le gâteau pendant 5 minutes dans le micro-ondes. Démoulez délicatement sur une assiette, en permettant à la couche d’ananas de devenir le dessus. Arrosez de caramel liquide et garnissez de cerises confites pour une touche colorée. 🍒
Astuce :
Pour obtenir les meilleurs résultats, assurez-vous de tourner votre plat pendant la cuisson. Cela garantit que le gâteau cuit uniformément, sans laisser de centre cru.
Servez et dégustez 😋
Ce gâteau est parfait pour le petit-déjeuner ou pour une collation en milieu de journée, surtout le week-end. Il s’accorde parfaitement avec une tasse de café ou de thé chaud. ☕️
Recommandations de produits et de blogs
Pour cette recette, vous aurez besoin de quelques outils de cuisine essentiels et ingrédients. Voici quelques recommandations :
- UnMoule à gâteau antiadhésif Amazon Basics– Un moule fiable et antiadhésif parfait pour démouler facilement le gâteau.
- Tranches d’ananas Dole dans du jus– Des tranches d’ananas juteuses et prêtes à l’emploi.
- Sauce caramel par Smucker’s– Un riche caramel pour sublimer votre dessert.
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- SSally’s Baking Addictionest rempli d’idées de gâteaux et de desserts à faire saliver.
- TLa recette de gâteau à l’ananas à l’envers de The Pioneer Woman– Une délicieuse variation d’un classique.
Informations nutritionnelles 🍴
| Par portion | Cal | Glucides | Gras | Protéines |
|---|---|---|---|---|
| Part de gâteau | 300 kcal | 40g | 12g | 4g |
Conclusion
Vous pouvez déguster un gâteau Ananas-Caramel moelleux et savoureux en moins d’une heure. Il est sûr de devenir un favori. 🥥🍍 Essayez-le pour votre prochain brunch en famille, et n’oubliez pas de verser ce caramel ! Partagez votre expérience et les modifications que vous avez apportées dans les commentaires ci-dessous.
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